美味しいカニの店舗、通販の感想を探そう

本場北海道でカニを購入して早速食べた体験談

   

本場北海道の人はどこでカニを買うのか?

私の主人の実家は札幌にあります。
夏に帰省する時に、カニをおみやげに買って行こうと思いました。
東京の人間は札幌のカニというと「中央卸売場外市場」か「二条市場」をイメージします。

しかし主人には実際に中央は素人は行きにくく、二条市場は観光客ばかりで普通は行かないものだと言われました。
そこで主人が連れていってくれたのが、実家から近くの「札幌かに市場 清田店」というショップでした。
かに市場ですので中には何店舗入っています。
地元の人しか知らないお店らしくて、観光客もあまりいませんでした。
私はその中の「杉山水産」というショップに行きました。

このショップはインターネット上にサイトがあって、なんと10%オフのクーポン券がついているのです。
カニは毛ガニとたらばを買いました。
私は大ぶりで思いっきりかぶりつける「たらばガニ」が食べたいと思っていました。

しかし主人曰く、北海道では「たらば」よりも「毛ガニ」の方が美味しいとされている、のだそうです。
どう見ても毛ガニの方が小さくて食べにくそうなので半信半疑でしたので、毛ガニを2尾とたらばは足だけ買っていくことにしました。
値段も安く、大き目の毛ガニが5千円ちょっと、東京で買うよりはかなりお得な値段です。

驚きの毛ガニの美味しさ!

主人の実家に着いて義父が毛ガニを持ちあげて、「まあまあだな」と言いました。
毛カニは重さが決め手なのだそうです。

そしてなんと主人の家では夕食が終わってデザート代わりにカニが出てきたのでした。
私があまりにもカニを食べるのが下手だったので、義父が一生懸命私に中身を出してお皿に乗せてくれました。
小ぶりだけれど、身がプリプリとしまっていて、歯ごたえも礒の味も抜群でした。

そしてカニみそを「食べてみな」と言って渡してくれたのです。
私は恐縮しましたが、遠慮なく食べてみることにしました。
濃厚でカニの風味がこれでもかと口に広がり、とても幸せな気持ちになりました。
その後たらばも食べてみましたが、やはり毛ガニよりは大味に感じました。
それでも食べ易いのとかぶりつけるので満足度は高かったです。
東京ではそこまでしっかりとした味のカニを食べたことはありません。

帰りに空港で冷凍したカニを見かけて心が動きましたが、東京に持って帰っても同じ味はしないのではと諦めました。
カニを食べるなら是非北海道で、来年もまたカニ探しに行きたいと思います。

 - 店舗・お店, 非常に美味しい・満足

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