美味しいカニの店舗、通販の感想を探そう

カニづくしのお料理に大満足でした

   

お店の紹介 甲羅高林店

私がカニを食べに行ったお店は静岡県にある甲羅高林店というお店です。
場所は浜松市中区高林にあり、国道152号線に面している大きなお店なのですぐにわかります。
11時半からのランチ営業と、17時からの夜間の営業に分かれていますが、私が行ったのは夜のほうです。

このお店は全国展開しているチェーン店ですが、カニの味はとてもおいしく、お店の作りも高級感がある料亭といった雰囲気です。

店内の雰囲気

日本情緒漂うエントレンスを抜け、店内に入るとすぐに立派なカニの生簀があります。
この生簀を見てカニ専門店という期待感が高まります。

係りの方に案内されたのは個室のテーブル席です。
正面の大きな窓からお庭が見えて、高級旅館に旅行に行ったような雰囲気が楽しめます。
私たちの他にも店内にはお客さんが大勢見えましたが、年齢層はわりと高めで落ち着いていました。
個室なのでゆったりとくつろぎながら、お料理と会話を楽しむことができます。

メニューと感想

1人2000円くらいから御膳が、5000円くらいから会席料理がありましたが、魅力的な単品メニューが豊富で、あれもこれも食べてみたいと思い単品でオーダーすることにしました。

まずは大好物のカニ味噌です。
濃厚で、うまみが強くとろけるようなおいしさです。
値段も量も丁度良いです。
ちびちび食べながらお酒のおつまみにしたい一品です。

やはりお店のお勧めを食べてみなくてはと思い、カニステーキをオーダーしました。
タラバガニとズワイガニとありましたが、せっかく食べに来たのだからここではタラバガニのほうを選びました。
お刺身もあったのでこちらもオーダーして、焼いたものと生のものの味の違いを比べてみることにしました。
私個人の率直な感想では、焼いたカニのほうが甘みが増しておいしいと思いました。
お刺身ももちろんおいしくいただきましたが、淡白で少し物足りないかなといった印象です。
しかしトロっとした触感とほのかな甘みはお刺身でしか味わえないので一度食べてみる価値はあると思います。
カニステーキのほうは濃縮された甘みがあり、ほくほくしていてとてもおいしいです。
身がたくさん詰まっているのでカニを食べたという満足感が得られます。
もう一度オーダーしたい気持ちを抑えて、次はカニグラタンです。

こちらもおいしくいただきましたが、カニの味に感動するほどではなく、おいしいグラタンという感想でした。
やはりカニは素材の味を生かしてそのままの形で食べるのが一番おいしいのだと個人的に思いました。

最後にカニ雑炊で締めました。
しっかりカニの味がしてとてもおいしいです。
最後にご飯ものを持ってきてしまったのでかなりおなかに溜まりましたが、最後の締めにふさわしいさっぱりとした優しい味でした。
カニのむき身が入っていて、最後までカニ尽くしを満喫しました。

機会があれば次は会席も食べてみたいと思います。

 - 店舗・お店, 非常に美味しい・満足

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