美味しいカニの店舗、通販の感想を探そう

地元で初体験!活きカニの茹でたてを食べたこと。北海道 佐藤水産

   

主人の実家に家族が揃うとカニが出てくる夏休み

私の主人は北海道出身で、毎年夏休みには帰省しています。
主人の姉夫婦も一緒に帰省することになると、地元の情報に詳しくグルメな義姉のお陰でいつも美味しいものを食べさせて貰うことができます。
以前、市内をドライブがてら義姉に「カニでも食べない?」と言われました。
あまりにも唐突に訊かれたので埼玉育ちの私は絶句してしまいました。
関東でいきなりその質問はまずありえません。
義姉はそのまま車で「佐藤水産」というところへ連れていってくれました。
そこは大きな海鮮卸売場で、水槽に活きたカニがたくさんいました。
もちろん私が見てもどのカニがどうなのか分かりませんので、全て義姉に任せました。
家に帰って丁度お昼ご飯、なんとメインは茹でたカニだったのです。
活きたカニをそのまま持ち帰り、自宅で茹でてくれてアツアツのカニを食べました。
何て美味しい食べ物なんだろうと感動したのを覚えています。

カニを茹でる手際も鮮やか

義姉は某食品会社に務めていたことがあり、カニを茹でるのも鮮やかでした。
私は活きたカニをみても恐くてとても触る気にはなれませんが、大きな鍋であっという間に茹でてくれました。
カニを茹でるところは初めてみましたが、随分大人しくて暴れたりしないものだということが分かりました。
後で知ったのですが、佐藤水産というところは地元でも非常に有名なところなのだそうです。
私が連れていって貰ったところ意外にも店舗があり、帰りに新千歳空港でも店舗を見かけました。

やはり美味しいカニを食べたいのなら、地元の女性を味方につけるに限りますね。
私は東京で茹でたカニを買ってきて食べたことしかなかったのですが、湯気の出る程温かいカニを無言で食べた美味しさは忘れられません。
また是非ご一緒に、と言いたいところですが、値段を考えると自分からとても催促はできません。
次回はもう少しお小遣いを多めに持って行き、再びカニの丸茹でにチャレンジしたいと思います。”

 - 店舗・お店, 非常に美味しい・満足

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